V misce se táhne zlatá nit a vedle leží citron, zázvor a tymián – přesně to, co stálo na stole, když se med nebral jen do čaje. Babička ho šetřila: lžičku na kašel, lžičku na krk, špetku na obličej, kapku na odřeninu. Sedm domácích zvyků, žádný zázrak na nemoci. Med je jídlo z úlu, husté a sladké, a tak se s ním zacházelo.
Berte poctivý včelí med, nejlépe od známého včelaře. Dětem do jednoho roku med nedávejte. Na otevřenou hlubokou ránu nepatří kuchyňský med z dózy – drobná odřenina po umytí je něco jiného než lékařské ošetření. Kdo má alergii na včelí produkty, ať zůstane u džemu.
✨ Postup krok za krokem
- Čaj na škrábání v krku: horká voda, šťáva z citronu, lžička medu. Med míchejte až do vlažného, ať se nesvaří.
- Lžíce medu na kašel: pomalu rozpustit v ústech, zvlášť večer. Není to lék na chorobu, jen husté sladké sousto, které obalí hrdlo.
- Tymián s medem: snítku tymiánu zalít, 8 minut, sceďte, lžička medu. Vůně z bylinkové zahrádky do hrnku.
- Zázvor s medem: plátek čerstvého zázvoru povařit, nechat vychladnout, zamíchat med. Ostré a sladké.
- Drobná odřenina: místo umýt, tenká vrstva medu, čistá gáza. Tradiční kuchyňský tah, ne náhrada ambulance.
- Obličej: lžičku medu na čistou pleť, deset minut, opláchnout vlažnou vodou. Lepí a hydratuje, zázrak na vrásky to není.
- Do kuchyně: med do marinády, na pečenou mrkev, do mléka na noc, na chléb s máslem.
🥓 Babiččin recept
1️⃣ Hrnek horké vody, ne vařící.
2️⃣ Šťáva z půlky citronu, snítka tymiánu.
3️⃣ Osm minut louhovat, sceďte.
4️⃣ Až je čaj vlažný, lžička medu, pít po lžičkách.
💡 Med je hustý cukr z nektaru, proto v krku obalí a na kůži chvíli drží vlhko. Babička ho šetřila po lžičkách. Co slibuje vyléčit všechno od kašle po rány za minutu, to v dóze s medem není.
🌿 Další využití
- medová marináda na kuře a zeleninu
- lžička do ovesné kaše
- zbytek z misky na pečená jablka
- sklenici držet v suchu, med neskladovat v lednici
- zkristalizovaný med ohřát ve vodní lázni, nesvařit
💬 Kam dáváte med vy – do čaje, na kašel, nebo na chléb? Napište do komentářů.
👍 Pokud vás příspěvek zaujal, dejte like.
👉 Sdílejte s přáteli, kteří mají doma dózu od včelaře.
